La Guardiense

La cooperativa agricola, una delle più grandi in Italia, è stata fondata nel 1960 da
33 soci lungimiranti e coraggiosi, oggi ne conta circa mille. Agricoltori che coltivano
a conduzione diretta più di 1.500 ettari di vigneto situati in collina a un’altitudine
di circa 350 metri sul livello del mare, dando vita mediamente ad una
produzione annua di circa 200.000 quintali di uve.
Presta grande attenzione alla sostenibilità ambientale facendo uso per i suoi
processi produttivi, di energia rinnovabile proveniente da un proprio innovativo
impianto fotovoltaico.
Possiede uno tra i più importanti impianti di spumantizzazione del Mezzogiorno.
Ma non sono i numeri a dare senso alla Guardiense. La Cantina, guidata da soli
tre presidenti in cinquant’anni, ha saputo adeguarsi ai tempi e al cambiare dei
mercati, diventando simbolo del progresso tecnologico per l’intera provincia e
riuscendo a coniugare esperienza e modernità.